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Aceite esencial de Limón

Origen argentino
El limón es un cítrico conocido por su sabor ácido y fresco. Es uno de los cítricos más ácidos de su familia olfativa. Los limones crecen en un pequeño arbusto con hojas verdes brillantes y ramas espinosas: el limonero. Originario de la India, esta fruta se cultiva principalmente en el sur de Europa y Argentina, que es el mayor exportador del mundo. El aceite esencial de limón está presente en la piel de la fruta, también conocida como cáscara o pericarpio. En Argentina, los frutos se recogen manualmente de mayo a septiembre para extraer el aceite esencial mediante la expresión en frio del pericarpio de la fruta.

Aceite esencial de Mandarina

Origen argentino
La mandarina es un cítrico con sabores verdes, dulce y ácido, muy apreciado y utilizado en perfumería. La mandarina es el fruto de un arbusto con follaje verde oscuro nativo del sudeste de Asia: el mandarino. Hoy en día, la mandarina se cultiva en el sur de Europa y América del Sur. El aceite esencial de mandarina está presente en la piel de la fruta. Existen varios tipos de mandarinas (amarilla, roja, verde) dependiendo del área geográfica donde crece y el período en que se cosecha. En Argentina, los frutos se cosechan a mano de febrero a julio para extraer el aceite esencial mediante expresiones frías del pericarpio de la fruta. La cosecha comienza con mandarina verde, seguida de mandarina roja y mandarina amarilla.

Aceite esencial de Lima Destilada

Origen peruano
La lima es un cítrico con sabores picantes y alimonados. Su árbol, el limero es muy similar al limonero. Hay muchas variedades de limas debido a la alta capacidad de hibridación del limero. Se desconoce el origen histórico de esta fruta, pero actualmente se cultiva principalmente en México y Perú. En Perú, los frutos de limero se cosechan a mano de diciembre a julio. El aceite esencial de lima destilada se obtiene por hidrodestilación de los frutos triturados.

Aceite esencial de Bergamota

Origen argentino
La bergamota es una fruta cítrica conocida por su aceite esencial. Su aroma fresco, picante y amargo lo hace uno de los cítricos más utilizados en perfumería. A diferencia de otras frutas cítricas, las frutas de bergamota se cultivan solo por su aceite esencial. Esta pequeña fruta de color verde amarillo que viene de India crece en un árbol de 4 metros de altura, el árbol de bergamota, que se cultiva principalmente en Italia, pero también en Costa de Marfil y Argentina. El aceite esencial se obtiene por expresión en frío del pericarpio de las frutas de bergamota. En Argentina, las frutas se cosechan a mano, de mayo a agosto.